Der Trinkpokal - der 1878 gestiftete Gockel - und die Gockelfedern an den Siedershüten erinnern an den Stadtmühlenbrand von 1316 wonach ein Gockel (Hahn) durch sein Geschrei die Sieder auf den Brand aufmerksam gemacht haben soll.
Die Sieder, welche auch die Feuerwehr der Stadt darstellten, retteten daraufhin die Stadtmühle vor der Feuersbrunst. Seit dieser Zeit ist der Grundstücksbesitzer (heute durch Grundbucheintrag die Stadt Schwäbisch Hall) verpflichtet, alljährlich den 90 Pfund schweren Kuchen, sowie Wein zu dem Fest zu stiften. Im Jahre 1988 nach der großen USA-Reise beschloß der Aussschuß des Grossen Siedershofs einen neuen Trinkpokal für den Siedershof anfertigen zu lassen. Es wurde ein neuer Gockel gestiftet der von der Form her dem alten (1878 gestiftet) absolut gleicht. Gestiftet wurde der neue Gockel vom damailgen OB Karl Friedrich Binder und der Stadt Schwäbisch Hall im Jahre 1990. Der Gockel von 1878 ist im Hällisch Fränkischen Museum in Schwäbisch Hall ausgestellt.
